Puede tomar un buen desayuno por la mañana a partir de las 9, éste puede ser un típico desayuno continental compuesto de pan con mantequilla y mermelada, un jugo de fruta, una pieza de bollería, normalmente cruasán recién horneado, y un café al gusto, con leche, solo,… o una infusión. A este desayuno lo llamamos Guilleumes y es el que está incluido en el desayuno de las habitaciones.

Puede también degustar todo este desayuno acompañado de huevos (fritos, tortilla,… ) con bacón, pagando un pequeño suplemento si esta alojado en nuestro hotel.

Si quiere también podemos preparar unos desayunos típicos de Catalunya y de montaña, como los desayunos de tenedor y cuchillo que tal como indica el nombre requieren de una mesa bien cómoda, para comer un buen pan con tomate con embutidos catalanes y su vino o un pan con butifarra a la brasa o a escoger en nuestra selección variable semanalmente.